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Découvrez ici nos plats, au fil des destinations, cliquez sur le plat de votre choix pour en voir le détail.

A emporter ou à déguster sur place

plats
Poulet à la moambe *
18 €
Poulet Yassa *
18 €
Poulet Mafé (nature) *
18 €
Colombo de boeuf *
18 €
Carry de poulet *
18 €
Rougail de saucisses à la créole *
15 €
Couscous royal *
21 €
Tajine de poulet au citron *
18 €
Boulettes de Kefta à la marocaine *
15 €
Tapas et accompagnement
Banane plantain *
6 €
Kwanga (manioc) *
6 €
Pundu (saka-saka) *
10 €
Accras de morue *
10 €
Samossas d’agneau *
10 €
Samossas de poulet *
10€
Samossas végétariens *
10 €
Ailes de poulet braisés *
8 €
Boulettes parfumées *
10 €
Ribs caramélisés à la créole *
10 €
Boudins créoles *
10 €

Inspiration africaine

Plats
Poulet à la moambe *
Poulet Mafé (fumé ou nature*)
Poulet Yassa *
Chèvre grillée
Chèvre en sauce à la congolaise
Liboké de capitaine
Liboké de malangwa
Tilapia braisé
Makayabu (poisson salé) aux poivrons
Grillades pour barbecue sur demande
Jambonneau en sauce à la congolaise
Pour accompagner
Banane plantain *
Kwanga (manioc) *
Pundu (saka-saka) *
Fumbwa
Biteku-teku
Madesu

Inspiration créole

Pour commencer
Ceviche
Crabe farci à l’antillaise
Accras de morue *
Samossas de poulet *
Samossa d'agneau *
Samossas végétarien *
Boulettes parfumées *
Ribs caramélisés à la créole *
Crevettes du chef
Soupe créole
Boudins créoles *
Plats
Colombo de boeuf *
Colombo de poulet
Colombo de capitaine
Carry de poulet *
Carry de cabri
Rougail de saucisses à la créole *
Feijoada (cassoulet brésilien)
Daube de Tilapia de bahia
Porc à la cannelle
Crevettes au lait de coco
Langouste farcie à l’antillaise

Inspiration maghrébine

Plats
Couscous au poulet
Couscous d’agneau
Couscous royal *
Pastilla de poulet
Tajine de poulet au citron *
Tajine d’agneau
Boulettes de Kefta à la marocaine *
Poulet à la tunésienne

Les plats suivis d'une *, sont en permanence vendus dans notre atelier

Plat présenté :
Voir en détail

Banane Plantain • Rue du Try-Bara 1 à 1380 Lasne (Ohain) • Tel. : 0471 42 17 54 • Email : info@bananeplantain.be
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